Menú 04 de Enero del 2019

Menú 04 de Enero del 2019

PRIMEROS Crema de champiñones. Humus de berenjena con granada. Judías verdes con tomate seco y salsa de tahina con naranja. SEGUNDOS. Quinoa con arroz venere y verduras. Burger de ternera o de calabaza con queso gouda, cebolla, mostaza, mahonesa, chutney de tomate y...
Menú 02 de Enero del 2019

Menú 02 de Enero del 2019

PRIMEROS Crema de verduras. Crema de judías y berenjena. Salteado de coles con almendras y cúrcuma. SEGUNDOS. Arroz venere con champiñones, calabaza y edamame. Albóndigas de ternera con puré de patatas. Tarta Tatín de chalotas y queso de Cabra con ensalada. POSTRES...
Menú 28 de Diciembre del 2018

Menú 28 de Diciembre del 2018

PRIMEROS Crema de zanahoria, naranja y jengibre. Ensalada de mozarella marinada con granada y tomates cherrys. Brócoli con guisantes, judías verdes y salsa de tahina. SEGUNDOS. Albóndigas de calabaza y berenjena con salsa de tomate y arroz venere con chalotas. Burger...

Menú 27 de Diciembre del 2018

PRIMEROS Crema de setas. Berenjenas a la parmesana. Crema de chirivía y avellanas. . SEGUNDOS. Paella de verduras. Suquet de pescado y patatas. Pasta con pesto rojo y parmesano. . POSTRES Yogurt con mermelada. Ensalada de...
Menú 24 de Diciembre del 2018

Menú 24 de Diciembre del 2018

PRIMEROS Crema de calabaza y curry. Sopa de maíz y tomate con totopos. Ensalada de mango. SEGUNDOS. Noodles de trigo con pollo y verduras. Lentejas estofadas con berenjenas y chirivías. Tortilla de calabacín con ensalada. POSTRES Brownie con nueces....
Menú 21 de Diciembre del 2018

Menú 21 de Diciembre del 2018

PRIMEROS Crema de zanahoria con coco. Humus con pan tostado y granada. Trinxat de col y patata con ajos y pimentón. SEGUNDOS. Pimientos rellenos de quinoa. Burger de ternera o vegetal con chutney de tomate, queso, cebolla, mayonesa, mostaza y pan artesano. POSTRES...