PRIMEROS.  

Crema de calabacín  

Judías verdes con tomate seco y salsa de tahina con naranja. 

Ensalada de mango con naranja y frutos secos.  

SEGUNDOS

Tabouleh de quinoa y lentejas con calabaza asada, patatas y humus de berenjena ahumada. 

Burger de ternera o vegetal con queso gouda, cebolla, mostaza, mahonesa, chutney de tomate y pan artesano. 

POSTRES

Ensalada de fruta 

Tarta de manzana con crema.